香港本港台

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  20191112 ,>>【香港本港台】>>,由深圳市食药局组织的星期三查餐厅行动(2018年度)于2月启动,至4月18日已完成第一轮全市10区(新区)的检查。

   作为深圳首个境内外合作办学的“先行者”,其“奥秘”是什么?前行中又遇到什么困难?香港中文大学(深圳)首任校长徐扬生做客深圳新闻网“校傲江湖”,为您讲述“不一样”的港中大(深圳)。通过改扩加工经营场所、优化加工制作流程、配置更新设备设施,达到量化管理A级所需建设标准;建设学校食堂信息化管理系统和采购数据管理平台。

 

  而对于被检查餐厅的后续整改工作,相信不少市民都十分希望了解是否有整改到位。经回访发现,点都德等店硬件设施得到提升在第11期行动中,卓悦汇购物中心的润园四季经过检查已达到可申请升A级的标准,在本次回访中记者也了解到,在检查过后餐厅就启动了申请A级的程序,并在不久前经过检查,正式升为A级餐厅。

 

  <<|香港本港台|>>而源杨记串串香则对后厨进行了较大的整改,清洁程度得到改善,也做到了生熟食分开放置并重新设置一个粗加工区与烹调区隔离开。

   其中3家维持A级,10家维持B级,2家维持C级。执法抽检10家餐厅的38种食品结果全部合格在星期三查餐厅行动中,不仅对餐厅后厨进行了突击检查,也对餐厅的食品原料进行定量抽检。

 

   作为深圳特区第一所高校,近年来深大经历了那些变化?未来又会以怎样的步伐前行?本期“校”傲江湖邀请到深圳大学校长李清泉,讲述他眼中的“深圳大学”。记者在回访中对弘金地国际学校食堂后厨进行了再次走访,发现该后厨已重新定制排水设施、对微波炉进行每天清洁并有相关记录、餐具也保持干净,检查中发现的问题已得到全面整改。

 

   源杨记串串香、精致烧烤西餐厅经过整改量化等级已恢复至B级源杨记串串香、精致烧烤西餐厅经过整改量化等级已恢复至B级在回访中,记者发现这两家餐厅的负责人整改态度积极,针对检查中指出的问题进行了逐项整改,包括:精致烧烤西餐厅聘请装修公司重新修缮了后厨,后厨洁净程度得到了十分大的改善,并增购了新的带盖垃圾桶、消毒柜以及保洁柜,对冷柜内生熟食进行了分开存放。深圳新闻网9月17日讯(记者胡津玮)由深圳市食药局组织的星期三查餐厅行动(2018年度)于2月启动,至今已完成三轮的检查。

 

   其中1家从C级升为B级、4家维持B级、1家可从B级升为A级、1家维持A级、1家从B级降为C级、2家停业整改。深圳这个城市发展得非常迅速,在目前是在全中国是发展最迅速的,也是发展势头最好的大城市之一。

 

  (环彦博 20191112 环彦博)

信息来源: 湖南日报    责任编辑: 环彦博
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